wtorek, 13 listopada 2012

Piersi z kurczaka w pikantnym cieście

Całkiem inny smak piersi niż te w tradycyjnej bułce tartej. Naprawdę fajne, pikantne ciasto od czasu do czasu pozwoli nam zróżnicować nasz zwykły kotlecik z piersi. Przepis z tego bloga.



2 piersi z kurczaka
40 g mąki
1 jajko
odrobina mleka 
chilli
słodka papryka
sól
pieprz


Piersi z kurczaka myjemy pod wodą, osuszamy. Resztę składników mieszamy ze sobą, jeśli masa jest zbyt gęsta dodajemy mleka. Jednak musi trzymać się mięsa. Zanurzamy w niej piersi, odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po ty czasie smażymy na odrobinie rozgrzanego oleju na złoty kolor z obu stron.

1 komentarz:

  1. Wygląda apetycznie i to na ostro uwielbiam,dodałabym jeszcze odrobinę sosu majonezowego(kupiłam pyszny w Lidlu) i frytki,mniam...

    OdpowiedzUsuń

Ciasto kruche z nadzieniem śliwkowo-budyniowym

Odkąd znalazłam przepis na  Słodkich Fantazjach  na to przepyszne, kruche ciasto z obłędnym śliwkowym nadzieniem jestem jego wielką fanką. W...