poniedziałek, 18 kwietnia 2016

Murzynek błyskawiczny

Ekspresowy i bardzo smaczny murzynek. Idealny do kawy czy herbaty. Świetnie smakuje z polewą czekoladową (przepis od siostry) lub posypany cukrem pudrem. 





2 szklanki kwaśnego mleka lub kefiru
1/2 szklanki oleju
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
1/2 przyprawy do piernika

Polewa czekoladowa:
1 łyżka cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka margaryny
2 łyżki wody
1 żółtko

Wszystkie składniki wymieszać. Wlać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy. Piec około 1 godzinę. Polewa: w rondelku wymieszać cukier, kakao, margarynę i wodę. Gdy przestygnie wymieszać z żółtkiem. Polać ciasto.

Bułeczki drożdżowe ze śliwką

Miło zacząć dzień od złocistej drożdżówki, zwłaszcza że pasują i do kawy i do herbaty, a i z kakao smakują wyśmienicie. Małe bułeczki są tak...