tag:blogger.com,1999:blog-68314408400619952282024-03-13T04:59:45.021+01:00czekoladowoBeatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.comBlogger193125tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-45194186167266242462017-10-23T14:51:00.000+02:002017-10-23T14:51:39.016+02:00Placki dyniowe<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Moje ulubione placuszki dyniowe. Idealne na śniadanie, szybkie w przygotowaniu jeżeli już mamy gotowe <a href="http://wmojejmagicznejkuchni-czekoladowo.blogspot.com/2015/09/puree-z-dyni.html">puree z dyni.</a> U mnie podane z <a href="http://wmojejmagicznejkuchni-czekoladowo.blogspot.com/2015/09/konfitura-z-owocow-czarnego-bzu.html">konfiturą z owoców czarnego bzu</a> ale smaczne są posypane tylko cukrem pudrem. Przepis zaczerpnięty z <a href="http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/placki/placki_dyniowe/przepis.html">Kwestii Smaku.</a></span></i><br />
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CYoNb8fzuiI/WE020jlL1WI/AAAAAAAABSU/WDMKtF4vxyYWpfV0iCnauo8ThNSQdQGcwCLcB/s1600/PLACKI%2BDYNIOWE.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-CYoNb8fzuiI/WE020jlL1WI/AAAAAAAABSU/WDMKtF4vxyYWpfV0iCnauo8ThNSQdQGcwCLcB/s400/PLACKI%2BDYNIOWE.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<i><br /></i>
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g purée z upieczonej dyni</span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g jogurtu naturalnego (opcjonalnie)</span></span><br />
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 jajka</span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 - 3 łyżki cukru</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 i 1/3 szklanki mąki pszennej</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">mała szczypta soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;">W misce wymieszać purée z dyni z jogurtem naturalnym (nie musimy dodawać jogurtu jeśli puree z dyni było rzadkie, wodniste). Następnie krótko zmiksować lub wymieszać z jajkami oraz 2 łyżkami oleju, dodać cukier oraz mąkę uprzednio przesianą i dobrze wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą. Wszystko krótko zmiksować do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Składniki można też mieszać łyżką. </span></span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Rozgrzać patelnię i posmarować ją olejem. Nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta zachowując odstępy. Wyrównać powierzchnię nałożonego ciasta. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (przez około 2,5 minuty). Przewrócić na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty. Przed smażeniem następnej partii patelnię wyczyścić ręcznikiem papierowym lub gąbką. </span></div>
Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-9254764326563795552017-10-09T09:35:00.000+02:002017-10-09T09:35:46.508+02:00Ciasto kruche z nadzieniem śliwkowo-budyniowym<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Odkąd znalazłam przepis na <a href="http://www.slodkiefantazje.pl/przepisy/4528/ciasto-kruche-z-nadzieniem-sliwkowo-budyniowym">Słodkich Fantazjach</a> na to przepyszne, kruche ciasto z obłędnym śliwkowym nadzieniem jestem jego wielką fanką. Więc póki sezon śliwkowy trwa w pełni muszę się nim nacieszyć. Zapewne co roku będzie ono gościło na moim stole, tym bardziej, że jest proste w wykonaniu i wszystkim smakuje :)</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-yUcdowKuOT4/WDHZz1wLtfI/AAAAAAAABPc/Z_kEusFFyPgs9yVj23AlTOY5YEoz5G5wACLcB/s1600/ciasto%2Bkruche1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-yUcdowKuOT4/WDHZz1wLtfI/AAAAAAAABPc/Z_kEusFFyPgs9yVj23AlTOY5YEoz5G5wACLcB/s400/ciasto%2Bkruche1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-0YmdSjHA8Vs/WDHZ_-WPFJI/AAAAAAAABPk/tquuFCBxW0MjUo0MfbF_QMeti9ehvHFZACLcB/s1600/ciasto%2Bkruche5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-0YmdSjHA8Vs/WDHZ_-WPFJI/AAAAAAAABPk/tquuFCBxW0MjUo0MfbF_QMeti9ehvHFZACLcB/s400/ciasto%2Bkruche5.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-pbwM8b-ktc8/WDHZ9wJ3MZI/AAAAAAAABPg/pLpNsQaVMWMaf-5E6KtAY1kM0BJmDY1XgCLcB/s1600/ciasto%2Bkruche%2B2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-pbwM8b-ktc8/WDHZ9wJ3MZI/AAAAAAAABPg/pLpNsQaVMWMaf-5E6KtAY1kM0BJmDY1XgCLcB/s400/ciasto%2Bkruche%2B2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-M6DBwX8_yAI/WDHacGGnonI/AAAAAAAABPo/Xo2JhfNJe-YGfSycsLGdzVXICMxy7tt4wCLcB/s1600/ciasto%2Bkruche%2B3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-M6DBwX8_yAI/WDHacGGnonI/AAAAAAAABPo/Xo2JhfNJe-YGfSycsLGdzVXICMxy7tt4wCLcB/s400/ciasto%2Bkruche%2B3.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ksTxEVwmlh0/WDHafpiBmQI/AAAAAAAABPs/mNPIo7_n8fkUQFYpf02JIZSheaB3_rPJwCLcB/s1600/ciasto%2Bkruche%2B4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://2.bp.blogspot.com/-ksTxEVwmlh0/WDHafpiBmQI/AAAAAAAABPs/mNPIo7_n8fkUQFYpf02JIZSheaB3_rPJwCLcB/s400/ciasto%2Bkruche%2B4.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 szklanki mąki pszennej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g zimnego masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 duże jajka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka ekstraktu lub pasty z wanilii</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">bułka tarta do oprószenia spodu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nadzienie:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg śliwek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 budyń waniliowy bez cukru, proszek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.2952px;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nadzienie: ś</span></span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.2952px;">liwki umyć, pozbawić pestek, wrzucić do rondla z grubym dnem i przesmażyć z cukrem około 15-20 minut, aż puszczą sok i dobrze zmiękną. W 1/3 szklanki zimnej wody rozrobić budyń, wymieszać, żeby nie było grudek. Dodać do śliwek, mieszając podgrzewać jeszcze około 1 minuty, aż masa zgęstnieje (uważać, żeby masa się nie przypaliła). Wystudzić. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.2952px;">Ciasto: m</span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.2952px;">ąkę, proszek do pieczenia i cukier puder wymieszać. Dodać posiekane masło, jajka i ekstrakt/pastę z wanilii. Wyrobić ciasto w mikserze, końcówką z hakiem, albo dłońmi, nie za długo, tylko do momentu aż masa będzie jednolita. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.2952px;">Ciasto podzielić na dwie części (jeśli się klei można je schłodzić przez 30-60 min. w lodówce). Formę nasmarować masłem. Jedną część ciasta rozwałkować na papierze do wypieków na wielkość formy. Rozwałkowane ciasto wyłożyć razem z papierem na spód formy. Oprószyć bułką tartą. </span></div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.2952px;">
<div style="box-sizing: border-box;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na ciasto wyłożyć wystudzone nadzienie śliwkowe, równomiernie rozprowadzić. </span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Rozwałkować druga część ciasta i ułożyć na wierzchu, tak by przykryć całe nadzienie.</span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box;">
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 21.2952px;"> Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 °C (grzanie góra dół) lub 165-170 °C (termoobieg) i piec około 40-50 minut, aż ciasto wyraźnie się zarumieni. </span></div>
<div style="box-sizing: border-box;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gotowe wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie do wystudzenia. Gdy wystygnie oprószyć cukrem pudrem.</span></span></div>
<div style="box-sizing: border-box;">
</div>
</div>
<br />Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-73045542751625326112017-09-17T12:30:00.000+02:002017-09-17T12:30:46.588+02:00Bułeczki drożdżowe ze śliwką<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Miło zacząć dzień od złocistej drożdżówki, zwłaszcza że pasują i do kawy i do herbaty, a i z kakao smakują wyśmienicie. Małe bułeczki są takie apetyczne więc gdy mamy śliwki polecam je upiec. Przepis znaleziony kiedyś w ,,Chwili dla Ciebie".</i></span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-63Y3nCBNH2M/WAJjfXg2T-I/AAAAAAAABMM/8Th4ZoMQlYYqtgYZbt-5ZKfP0mH0gFaDQCLcB/s1600/bu%25C5%2582eczki%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%2585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-63Y3nCBNH2M/WAJjfXg2T-I/AAAAAAAABMM/8Th4ZoMQlYYqtgYZbt-5ZKfP0mH0gFaDQCLcB/s400/bu%25C5%2582eczki%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%2585.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-QWXsp0BL1vs/WAJjj6q9a9I/AAAAAAAABMQ/l0wCpFx1_aozQpWD2aTB8xDa2NeuU3dvACLcB/s1600/bu%25C5%2582eczki%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%25851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-QWXsp0BL1vs/WAJjj6q9a9I/AAAAAAAABMQ/l0wCpFx1_aozQpWD2aTB8xDa2NeuU3dvACLcB/s400/bu%25C5%2582eczki%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%25851.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-KCizdkAv8f8/WAJjkKMvpzI/AAAAAAAABMU/r-whOa-DRg4cnxJV_96LAkpbrngHukq6gCLcB/s1600/bu%25C5%2582eczki%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%25852.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-KCizdkAv8f8/WAJjkKMvpzI/AAAAAAAABMU/r-whOa-DRg4cnxJV_96LAkpbrngHukq6gCLcB/s400/bu%25C5%2582eczki%2Bze%2B%25C5%259Bliwk%25C4%25852.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 szklanki mąki</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szklanka mleka</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">8 dag margaryny</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1-2 jajka</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 dag drożdży</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3/4 szklanki cukru</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg śliwek</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">żółtko</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Drożdże utrzeć z łyżeczką mąki, cukru i połową ciepłego mleka. Odstawić do wyrośnięcia. Jajka zmiksować z pół szklanki cukru. Margarynę stopić i przestudzić. Gdy rozczyn podwoi objętość, dodać mąkę i jajka, wlać resztę mleka i margarynę, wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Umyte śliwki wypestkować, pokroić na ćwiartki lub połówki. Ciasto rozwałkować, wykroić krążki. Na połowie ułożyć śliwki, posypać resztą cukru. Przykryć pozostałymi krążkami i zlepić. Odstawić do wyrośnięcia. Następnie posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżeczką wody. Piec 20-25 minut w temperaturze 190 st. C.</span></div>
Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-49763609735099069362017-09-10T10:10:00.002+02:002017-09-10T10:10:49.142+02:00Krajanka z kremem<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Witajcie. Wiem długo, no dobra bardzo długo mnie tu nie było. Jest na to siedmiomiesięczne usprawiedliwienie w naszym życiu pojawiła się druga córka :) Czasu jest mało ale postaram się co jakiś czas coś tam skrobnąć. A w ten niedzielny poranek polecam pyszne ciasto z cukinią. Cukinia. Wszędzie jej pełno. W ogrodzie, na targu i w sklepach. Moją nadwyżkę próbuję wykorzystać jak się da. Tym razem padło na ciasto gdy natknęłam się w jakiejś gazecie na przepis postanowiłam wypróbować. I tak oto powstało to przepyszne, wilgotne ciasto. Nie pogardzi nim nawet córka, która ostatnio stała się wybredna. Polecam na pyszny podwieczorek.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-VojXBO_vbq0/WDHlaFrwNjI/AAAAAAAABP8/Q0XmlJJRAP8tz2bpP6afGKWoEFdMbo7bQCLcB/s1600/krajanka%2Bz%2Bkremem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-VojXBO_vbq0/WDHlaFrwNjI/AAAAAAAABP8/Q0XmlJJRAP8tz2bpP6afGKWoEFdMbo7bQCLcB/s400/krajanka%2Bz%2Bkremem.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-lAaLiwqRKik/WDHliY20ZJI/AAAAAAAABQA/a2wh8wIBXlwbKqcv8jTP155TcESBqejBwCLcB/s1600/krajanka%2Bzkremem1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-lAaLiwqRKik/WDHliY20ZJI/AAAAAAAABQA/a2wh8wIBXlwbKqcv8jTP155TcESBqejBwCLcB/s400/krajanka%2Bzkremem1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dR71UgC1H3o/WDHljBq4yDI/AAAAAAAABQE/BBbh_gxMSXkq5mydjdkqRu9qlUgAUrCbwCLcB/s1600/krajanka%2Bzkremem2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-dR71UgC1H3o/WDHljBq4yDI/AAAAAAAABQE/BBbh_gxMSXkq5mydjdkqRu9qlUgAUrCbwCLcB/s400/krajanka%2Bzkremem2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-hkFB7jsEfiQ/WDHluux2HRI/AAAAAAAABQI/wIvV9bZf_2I8W_1YOTCcZ2AaYlWUTC_lwCLcB/s1600/krajanka%2Bz%2Bkremem3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-hkFB7jsEfiQ/WDHluux2HRI/AAAAAAAABQI/wIvV9bZf_2I8W_1YOTCcZ2AaYlWUTC_lwCLcB/s400/krajanka%2Bz%2Bkremem3.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">35 dag cukinii</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">25 dag cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 jajka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">cukier waniliowy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 ml mleka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">łyżka cynamonu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 ml oleju</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">35 dag mąki krupczatki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 mała torebka proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Masa:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15 dag marmolady wiśniowej (u mnie gęsty dżem)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">40 dag śmietanki kremówki 30%</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">śmietan-fix (opcjonalnie)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zetrzeć obraną cukinię. Wymieszać z mlekiem, cukrem, cukrem waniliowym, jajkami, olejem oraz cynamonem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wyrobić. Ciasto równomiernie rozsmarować w wyłożonej papierem do pieczenia formie. Piec około 45 minut w 160 st. C. Wystudzić. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dosypać cukier, ewentualnie dodać śmietan-fix. Placek przekroić wzdłuż na pół. Spód posmarować marmoladą, a na niej rozsmarować 3/4 śmietanki. Przykryć drugim plackiem. Pokroić na porcje. Każdą udekorować rozetką z pozostałej śmietany.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-27385160391823689992016-12-30T10:05:00.000+01:002016-12-30T10:05:12.765+01:00Domowe Hot Wings<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Każdy lubi czasem zjeść fast fooda, my też się do nich zaliczamy. Ale gdy natrafiłam na <a href="http://www.slodkastrona.com/2014/11/domowe-hot-wings-jak-z-kfc.html">Słodkiej stronie</a> na domowe Hot Wings to zrobiłam je w tempie ekspresowym i tak nam posmakowały, że teraz robię je w domu. Córka i mąż no i ja oczywiście zajadamy się nimi czasami (nie za często bo smażone w głębokim tłuszczu). Polecam bo łatwe w przygotowaniu i smaczne, chrupiące. Idealne też na przekąskę na imprezę.</i></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-4vq6Ma--DBE/WE0za5QJIdI/AAAAAAAABR4/4K_ZgT5D2M8fQ7MLL9r6J5CdovfFF6PewCLcB/s1600/hot%2Bwings.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-4vq6Ma--DBE/WE0za5QJIdI/AAAAAAAABR4/4K_ZgT5D2M8fQ7MLL9r6J5CdovfFF6PewCLcB/s400/hot%2Bwings.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rk9Gf3Hlnrw/WE0zf5GrPrI/AAAAAAAABR8/nK83JvzBBjo3XWqx_B9j6BnQ8dXLhAS-ACLcB/s1600/hot%2Bwings2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-rk9Gf3Hlnrw/WE0zf5GrPrI/AAAAAAAABR8/nK83JvzBBjo3XWqx_B9j6BnQ8dXLhAS-ACLcB/s400/hot%2Bwings2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-UsumbkKVw-Y/WE0zhxYIcsI/AAAAAAAABSA/Q1PFC4MUS58C2ARIs44U5j-QwXIWuVu3QCLcB/s1600/hot%2Bwings3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-UsumbkKVw-Y/WE0zhxYIcsI/AAAAAAAABSA/Q1PFC4MUS58C2ARIs44U5j-QwXIWuVu3QCLcB/s400/hot%2Bwings3.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KmzvVwK91Lw/WE0zu-V5w_I/AAAAAAAABSE/afBa1cNxEhwaOoGGEAxuN-xSMeQhWy3mACLcB/s1600/hot%2Bwings4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-KmzvVwK91Lw/WE0zu-V5w_I/AAAAAAAABSE/afBa1cNxEhwaOoGGEAxuN-xSMeQhWy3mACLcB/s400/hot%2Bwings4.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">ok. 1kg skrzydełek z kurczaka</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">czosnek w proszku</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">słodka papryka w proszku</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">chilli w proszku (pieprz cayenne)</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">pieprz</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">sól</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Ciasto:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">2 jajka</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">szklanka mąki tortowej</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">ok. 150 ml mleka</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">pół łyżeczki soli</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">chili w proszku (pieprz cayenne)</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">pieprz</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">olej do smażenia </span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Kurczaka myjemy i porcjujemy: odcinamy lotki, a pozostałą część skrzydełka dzielimy na dwie porcje. </span><span style="background-color: white;">Następnie dodajemy wszystkie przyprawy (ich ilość według uznania lub ok. 1/3 łyżeczki każdej z przypraw - im bardziej ostre chcemy przyrządzić skrzydełka tym więcej dodajemy chili (pieprzu cayenne). </span><span style="background-color: white;">Dokładnie mieszamy, tak aby pokryć przyprawami każdy kawałek mięsa. Skrzydełka umieszczamy w lodówce na minimum 30 minut (można je pozostawić na kilka godzin lub nawet całą noc).Przygotowujemy ciasto: d</span><span style="background-color: white;">o wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wbijamy jajka i doprawiamy niewielka ilością chili, soli i pieprzu. Całość mieszamy za pomocą miksera przez dłuższą chwilę, tak aby ciasto zdążyło się napowietrzyć. Powinno mieć konsystencje gęstej śmietany.Gdyby ciasto okazało się za rzadkie dodajemy więcej mąki, gdyby za gęste troszkę więcej mleka. </span><span style="background-color: white;">Wyjmujemy kurczaka z lodówki i wlewamy do niego przygotowane ciasto - mieszamy, tak aby pokryło każdy kawałek mięsa. Do osobnego naczynia (najlepiej garnka z pokrywką, lub pojemnika z wieczkiem) wsypujemy ok. szklankę mąki. Po kolei wkładamy do niego kawałki kurczaka (nie za dużo na raz, ok. 3-4 szt.) zamykamy i potrząsamy energicznie tak aby mąka "sama" pokryła kawałki mięsa. Mąki nie należy dociskać do kurczaka - dzięki temu zabiegowi powstaną nam charakterystyczne "łuski". </span><span style="background-color: white;">Hot Wingsy smażymy w głębokim oleju, na średnim ogniu, na złoty kolor</span></span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-32959304294841804072016-12-06T10:37:00.000+01:002016-12-06T10:37:07.688+01:00Zupa porowa<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Zupa porowa zauroczyła nas swoim smakiem. Jest pełna warzyw i aromatu, wspaniała. Idealna na rozgrzanie się jesienną lub zimową porą. Moja córka ją wprost uwielbia. Czasami wzbogacam ją o 2-3 średnie ziemniaki wtedy jest bardziej treściwa. Przepis zaczerpnięty <a href="http://www.codogara.pl/10071/zupa-porowa/">z tej strony.</a></i></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-jB7uvtYd6JI/WDwppS0sHGI/AAAAAAAABRI/QKwz_sO5IY4vKICuJftSdIn8Y3FsnqSrQCLcB/s1600/zupa%2Bporowa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-jB7uvtYd6JI/WDwppS0sHGI/AAAAAAAABRI/QKwz_sO5IY4vKICuJftSdIn8Y3FsnqSrQCLcB/s400/zupa%2Bporowa.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-nqizKkqPdDE/WDwpq8s_hWI/AAAAAAAABRM/yZF6XHIzPUcAOCLqCauntPUXBxA46eS2QCLcB/s1600/zupa%2Bporowa1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-nqizKkqPdDE/WDwpq8s_hWI/AAAAAAAABRM/yZF6XHIzPUcAOCLqCauntPUXBxA46eS2QCLcB/s400/zupa%2Bporowa1.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: "palatino" , "palatino linotype" , "palatino lt std" , "book antiqua" , "georgia" , serif; font-size: 15px;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">3 średnie pory</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1 marchewka</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1,5 l bulionu drobiowego</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">100 ml śmietanki 30%</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1 cebula</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1 kieliszek białego wina półwytrawnego</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">oliwa</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">sól, pieprz</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">gałka muszkatołowa</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">cukier</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">natka pietruszki</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">garść orzechów włoskich</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">3 kromki ciemnego pieczywa</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">zioła prowansalskie </span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">chilli w proszku</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Zaczynamy od przecięcia wzdłuż porów. Następnie dokładnie je płuczemy pod bieżącą wodą. Potem kroimy w cienkie półplasterki. Na rozgrzaną patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy i wrzucamy pory. Przesmażamy je 3 minuty, aż się lekko przyrumienią - dzięki temu wydobywają cudowny orzechowy posmak. Po tym czasie dodajemy 2 łyżki masła oraz pokrojoną w niewielką kostkę cebulę - szklimy ok. 3 minut. </span><span style="background-color: white;">Następnie dodajemy kieliszek białego wina i deglasujemy to co przywarło na spodzie, czyli za pomocą drewnianej szpatułki zeskrobujemy to co na dnie. Gdy alkohol wyparuje, dodajemy startą na grubych oczkach marchew (czasami dodaję w tym momencie ziemniaki)</span></span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> oraz całość zalewamy bulionem drobiowym. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zupę gotujemy ok. 20 minut, po czym dodajemy 100 ml śmietanki 30%, ponownie całość zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Przykrywamy pokrywką i odstawiamy. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W tym czasie na patelni z odrobiną oliwy rumienimy chleb pokrojony w niewielkie kromki, doprawiamy go solą, chilli oraz ziołami prowansalskimi. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gotową zupę nalewamy na talerz, posypujemy grzankami oraz pokruszonymi orzechami i posiekaną natką pietruszki. </span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-57071597112974720882016-11-30T12:20:00.002+01:002016-11-30T12:20:39.653+01:00Surówka z białej kapusty z koperkiem<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Lubimy surówki z białej kapusty. Jemy ich naprawdę sporo bo przecież jest pyszna i zdrowa. Przepis na tę surówkę mam od siostry. Zalewy z tej porcji wychodzi naprawdę sporo (proporcja na główkę kapusty :) więc można albo zmniejszyć proporcje lub jej nadmiar przechowywać w szklanej buteleczce w lodówce na następny raz. </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Q-LoD_NBPm8/WDwj9n4Sf_I/AAAAAAAABQw/S5gcBXaAAr4ma_urb3Cj8FmrFxl0aNxdgCLcB/s1600/sur%25C3%25B3wka%2Bz%2Bkoperkiem1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-Q-LoD_NBPm8/WDwj9n4Sf_I/AAAAAAAABQw/S5gcBXaAAr4ma_urb3Cj8FmrFxl0aNxdgCLcB/s400/sur%25C3%25B3wka%2Bz%2Bkoperkiem1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-g1JpAx1U83s/WDwj_GkQumI/AAAAAAAABQ0/Wf8C0iVOUvsRWft3pPkBp3W9l-9Y2xEuwCLcB/s1600/sur%25C3%25B3wka%2Bz%2Bkoperkiem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-g1JpAx1U83s/WDwj_GkQumI/AAAAAAAABQ0/Wf8C0iVOUvsRWft3pPkBp3W9l-9Y2xEuwCLcB/s400/sur%25C3%25B3wka%2Bz%2Bkoperkiem.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Cio745Liel4/WDwkBGZJf0I/AAAAAAAABQ4/N2jaOvr2a9kGyilbCqJc5CEVmu2HmNkOQCLcB/s1600/sur%25C3%25B3wka%2Bzkoperkiem2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-Cio745Liel4/WDwkBGZJf0I/AAAAAAAABQ4/N2jaOvr2a9kGyilbCqJc5CEVmu2HmNkOQCLcB/s400/sur%25C3%25B3wka%2Bzkoperkiem2.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">poszatkowana biała kapusta</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">marchewka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">jabłko</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">por</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">świeży koperek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zalewa:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">0,5 szklanki octu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 łyżki soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka oleju</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka wody</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wszystkie składniki zalewy zagotować, jak przestygnie dodać 3 łyżki miodu. Kapustę wymieszać ze startą na drobnych oczkach marchewką, obranym i startym na grubych oczkach jabłkiem. Zalać zalewą, wymieszać. Dodać pokrojony w półplasterki por i posiekany koperek i ponownie wymieszać.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-76215791952686458452016-11-25T11:11:00.001+01:002016-11-25T11:11:45.127+01:00Sałatka z tuńczykiem<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Sałatki. To naprawę pyszny dodatek do świeżutkiego chleba. Ale najbardziej lubię te treściwe z majonezem, który uwielbiam. Ta jest z tuńczykiem więc jeśli ktoś go lubi to szczerze polecam. Bardzo prosta i smaczna. Za przepis dziękuję mojej koleżance Aguśce.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AhwAxvj5jx4/WDQ_Y4dndAI/AAAAAAAABQc/vNNeBmyNfjgK-jRt9sGtf6fjkvZi1DV4QCLcB/s1600/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Btu%25C5%2584czykiem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-AhwAxvj5jx4/WDQ_Y4dndAI/AAAAAAAABQc/vNNeBmyNfjgK-jRt9sGtf6fjkvZi1DV4QCLcB/s400/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Btu%25C5%2584czykiem.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-kxy5p_u1w84/WDQ_aYmeA7I/AAAAAAAABQg/atKgficHe4kkk7-ZF80URvcOf-B50CH5wCLcB/s1600/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Btu%25C5%2584czykiem1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-kxy5p_u1w84/WDQ_aYmeA7I/AAAAAAAABQg/atKgficHe4kkk7-ZF80URvcOf-B50CH5wCLcB/s400/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Btu%25C5%2584czykiem1.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 puszki tuńczyka w sosie własnym</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 spora cebula (jeżeli ktoś woli można dać mniejszą)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">puszka kukurydzy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">6 jajek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">słoik ogórków konserwowych</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pieprz </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">majonez</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tuńczyka lekko odcisnąć z zalewy. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Jajka obrać i pokroić w kostkę, ogórki również pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i wymieszać.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-32043532183020605882016-11-15T12:25:00.000+01:002016-11-15T12:25:18.096+01:00Zupa pieczarkowa<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>U mnie w domu zupy pieczarkowej nie było, a wszystkie jakie były, były gotowane na jedno kopyto. Więc gdy natknęłam się na przepis na <a href="http://katerina2804.blogspot.com/2012/10/aromatyczna-pieczarkowa.html">tę zupę</a> postanowiłam ugotować. Efekt okazał się rewelacyjny, teraz jest to nasza ulubiona zupa.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-qEUfyRTjsrQ/WCXUB-8gIYI/AAAAAAAABPI/JYLcDtcVHbcKj8BkawWxf1szlE81KzWlgCLcB/s1600/zupa%2Bpieczarkowa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-qEUfyRTjsrQ/WCXUB-8gIYI/AAAAAAAABPI/JYLcDtcVHbcKj8BkawWxf1szlE81KzWlgCLcB/s400/zupa%2Bpieczarkowa.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HZlI8lR4yVY/WCXUEC9MYoI/AAAAAAAABPM/lsdYrdAyJgs0D_4yOLTbE8Ju4FSg_o-DACLcB/s1600/zupa%2Bpieczarkowaa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-HZlI8lR4yVY/WCXUEC9MYoI/AAAAAAAABPM/lsdYrdAyJgs0D_4yOLTbE8Ju4FSg_o-DACLcB/s400/zupa%2Bpieczarkowaa.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<ul class="details form" id="recipe-details" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; line-height: 1.4; list-style: none; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline; zoom: 1;">
<li class="recipe-preparation-steps" style="background-color: transparent; border-style: solid none none; border-top-color: rgb(229, 245, 235); border-width: 1px 0px 0px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 10px 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 19.2px;">wywar rosołowy </span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">0,5 kg pieczarek</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">2-3 marchewki</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">1 korzeń pietruszki</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">3-4 ziemniaki</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">1 por- biała część</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">2 trójkąciki serka topionego śmietankowego</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">sól</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">pieprz</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">ok. 1 szklanka śmietany </span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">przyprawa w płynie maggi (pominęłam) </span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">1 łyżka siekanej natki pietruszki</span><br style="line-height: 19.2px;" /><span style="line-height: 19.2px;">szczypta suszonego tymianku</span></span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; line-height: 20.286px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 19.2px;">Rosół zagotować. Dodać obraną i pokrojoną marchewkę, ziemniaki oraz korzeń pietruszki. Chwilę gotować. Pieczarki opłukać i mniejsze pokroić na części, a większe zetrzeć na tartce o dużych oczkach. </span></span><span style="background-color: transparent; line-height: 19.2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Części pieczarek podsmażyć na maśle (ok 2-3 łyżkach).</span></span><span style="background-color: transparent; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; line-height: 19.2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gdy trochę zmiękną a masło lekko odparuje, dodać starte pieczarki. </span></span><span style="background-color: transparent; font-family: "georgia" , "utopia" , "palatino linotype" , "palatino" , serif; line-height: 19.2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na koniec dodać pocięty w pół plastry por i tymianek. Całość dusić do miękkości, a następnie dodać do gotującej się zupy. Doprawić solą i pieprzem oraz maggi. Całość zabielić śmietaną i serkiem topionym. Posypać natką pietruszki. </span></span></div>
Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-24162455464986655972016-11-10T12:11:00.000+01:002016-11-10T12:11:37.179+01:00Szarlotka z dynią<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Sezon na dynię w pełni, więc korzystajmy z niego do woli. Dzisiaj mam dla Was wspaniały przepis z <a href="http://wielkiezarcie.com/przepisy/szarlotka-z-dynia-30036938">WŻ</a>, który ucieszy miłośników dyni. Ciasto kruche łączy się idealnie z musem z dyni, gruszek i jabłek a posypane cukrem pudrem smakuje wybornie. </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-eeOZlp-FILs/WCBvM5Gpw3I/AAAAAAAABOc/FqlHP8dO2p0u6olesB5f_bmteR8ipsclgCLcB/s1600/szarlotka%2Bz%2Bdyni%25C4%25851.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://3.bp.blogspot.com/-eeOZlp-FILs/WCBvM5Gpw3I/AAAAAAAABOc/FqlHP8dO2p0u6olesB5f_bmteR8ipsclgCLcB/s400/szarlotka%2Bz%2Bdyni%25C4%25851.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-7usaUBf0YUg/WCBvRUsV3LI/AAAAAAAABOg/zUcsyhsm4wUMNwrx0LKd-F6BkyuAhGQqACLcB/s1600/szarlotka%2Bz%2Bdyni%25C4%2585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://4.bp.blogspot.com/-7usaUBf0YUg/WCBvRUsV3LI/AAAAAAAABOg/zUcsyhsm4wUMNwrx0LKd-F6BkyuAhGQqACLcB/s400/szarlotka%2Bz%2Bdyni%25C4%2585.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto kruche:</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g mąki krupczatki</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g masła</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g cukru</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 żółtko</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 płaska łyżka kwaśnej gęstej śmietany 18%</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">1/4 </span>łyżeczki<span style="background-color: white;"> </span>proszku<span style="background-color: white;"> do pieczenia</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól na czubku noża</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">1/2 łyżeczki </span>cynamonu (opcjonalnie)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br style="background-color: white;" /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">Mus</span><span style="background-color: white;">:</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">500 g dyni (oczyszczonej)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g gruszek(obranych i pozbawionych gniazd nasiennych)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g jabłek (antonówka lub reneta, </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">obranych i pozbawionych gniazd nasiennych</span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">)</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">60 g cukru (lub 100 g cukru i 2 łyżki soku z cytryny)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">ewentualnie szczypta cynamonu, zmielonych goździków lub </span>ziela<span style="background-color: white;"> angielskiego</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 20px;">Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem i ewentualnie cynamonem dokładnie posiekać z zimnym tłuszczem. Dodać żółtko oraz śmietanę i jak najszybciej zagnieść gładkie ciasto. </span></span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Kulę zawinąć w folię i włożyć na kilka godzin do lodówki.</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Przygotować mus owocowy. Obraną i pozbawioną miąższu z pestkami dynię pokroić w drobną kostkę, zalać kilkoma łyżkami wody i dusić pod przykryciem na maleńkim ogniu aż zacznie się robić miękka. Dodać pokrojone w kostkę jabłka oraz gruszki, dusić aż owoce zaczną się rozpadać. Dodać cukier oraz ewentualnie zmielone przyprawy korzenne. W razie potrzeby odparować nadmiar płynu. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Połową ciasta wykleić małą tortownicę(u mnie 26cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Należy pamiętać o zrobieniu rantu z ciasta, aby mus nie przywarł do blachy i nie przypalił się. Ciasto ponakłuwać gęsto widelcem i podpiec na złoto w piekarniku nagrzanym do ok. 180 stopni. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Na podpieczony spód wyłożyć mus owocowy i równomiernie pokruszyć pozostałą część ciasta. Piec aż wierzch zacznie się lekko rumienić. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Gotowe obficie posypać cukrem pudrem.</span><br />
<div class="directions" style="background-color: white; color: black; float: left; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin-left: 10px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; width: 380px; word-spacing: 0px;">
<div class="rw_mobile rw_mobile_logo rw_mobile_text content2" id="content2" itemprop="recipeInstructions">
<br />
<div style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px;">
<br /></div>
</div>
</div>
Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-85256124017568510352016-11-07T12:55:00.000+01:002016-11-07T12:55:33.944+01:00Biszkopt z masą serową<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Kolejny sernik tym razem masa serowa nie jest pieczona a gotowana. Ciasto jest bardzo efektowne i fajnie się prezentuje na talerzu. Przepis wypatrzony na pochodzi z ,, Wielkiej księgi ciast Siostry Anastazji".</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Kur1tqkBuA8/WAnnHXytx8I/AAAAAAAABNA/IwFXt5_AIMQC4rTJ_mthZcPOSYNF88aDQCLcB/s1600/sernik%2B%25C5%2582%25C5%2582aciaty.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-Kur1tqkBuA8/WAnnHXytx8I/AAAAAAAABNA/IwFXt5_AIMQC4rTJ_mthZcPOSYNF88aDQCLcB/s400/sernik%2B%25C5%2582%25C5%2582aciaty.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zKxMIQ10LU4/WAnnMd6P44I/AAAAAAAABNE/YAuaGsIz3ksb494CFJjoVvkwvN4w9dM0ACLcB/s1600/sernik%2B%25C5%2582aciaty.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-zKxMIQ10LU4/WAnnMd6P44I/AAAAAAAABNE/YAuaGsIz3ksb494CFJjoVvkwvN4w9dM0ACLcB/s400/sernik%2B%25C5%2582aciaty.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6rkVHedo-cE/WAnnNRvHddI/AAAAAAAABNI/deKDk4b7Is865mdwMbz3fGuLWYANzQQdACLcB/s1600/sernik%2B%25C5%2582aciaty1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-6rkVHedo-cE/WAnnNRvHddI/AAAAAAAABNI/deKDk4b7Is865mdwMbz3fGuLWYANzQQdACLcB/s400/sernik%2B%25C5%2582aciaty1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">Ciasto białe:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">15 dag </span>mąki<span style="background-color: white;"> ziemniaczanej</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">5 dag mąki pszennej</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">20 dag cukru </span>kryształu<br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1 łyżka octu</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1 łyżeczka </span>proszku<span style="background-color: white;"> do pieczenia</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">6 białek</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Ciasto ciemne:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">6 jaj </span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">0,75 szklanki cukru</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1,5 szklanki mąki</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">2 łyżeczki proszku do </span>pieczenia<br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">2 łyżki kakao</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Masa serowa:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1 kg sera</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">0,75 szklanki </span>cukru<br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">6 żółtek</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">20 dag </span>margaryny<br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">1 </span>budyń<span style="background-color: white;"> śmietankowy</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">0,5 szklanki mleka</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Ciasto białe: u</span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">bić białka na sztywno,dodać cukier i ubić.Wsypać resztę składników i delikatnie wymieszać, na końcu dodać ocet.</span><br style="background-color: white; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Ciasto ciemne: u</span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">bić białka, dodać cukier, następnie zółtka. Wymieszać delikatnie z sypkimi składnikami. </span><span style="background-color: white; line-height: 20px;">Blaszkę najlepiej wyłożyć papierem. Nakładać kupki ciesta białego i ciemnego obok siebie na przemian.Tak aby powstała szachownica. </span></span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Biszkopt (ciasto ciemne i jasne razem) piec w 180 st. C ok 30- 45 min.(w zależności od piekarnika). </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Po upieczeniu przekrajamy na 3 części, aby mieć 3 blaty biszkoptowe. </span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">Masa serowa: b</span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">udyń rozpuścić w mleku. Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną, dodać zmielony ser i wymieszać. Postawić na ogniu. Gdy zacznie się gotować, wlać budyń i mieszając zagotować (ser ma zgęstnieć). G</span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; line-height: 20px;">orącą masą serową przełożyć biszkopty tak aby łatki się pokrywały tzn. że biszkopt trzeba złożyć tak jak przed rozcięciem, nie odwracając w inne strony.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-81196530179770023542016-10-24T09:04:00.000+02:002016-10-24T09:04:50.228+02:00Sernik na kruchym spodzie<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Dziś mam dla Was fajny serniczek z pianką kokosową. Sernik należy do tych cięższych, więc jeżeli takowy preferujecie to jest on dla Was. Masę serową uzupełnia kokosowa pianka. Przepis od koleżanki.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gv_MssdVt6s/WAnhyy4PIdI/AAAAAAAABMw/t7b7qqxQT1AiP3-LipuZOgrnEFv9BUwdQCLcB/s1600/sernik%2Bna%2Bkruchym%2Bspodzie.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-gv_MssdVt6s/WAnhyy4PIdI/AAAAAAAABMw/t7b7qqxQT1AiP3-LipuZOgrnEFv9BUwdQCLcB/s400/sernik%2Bna%2Bkruchym%2Bspodzie.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-itmVCO18ONs/WAnh0kSx2qI/AAAAAAAABM0/8nVNKWjV68MoTv-ZFpw0PSzXyzjW9R_1ACLcB/s1600/sernik%2Bna%2Bkruchym%2Bspodzie1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-itmVCO18ONs/WAnh0kSx2qI/AAAAAAAABM0/8nVNKWjV68MoTv-ZFpw0PSzXyzjW9R_1ACLcB/s400/sernik%2Bna%2Bkruchym%2Bspodzie1.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">30 dag mąki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">12 dag margaryny</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">12 dag cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 jajko</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Masa:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg białego sera</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3/4 szklanki cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 cukry waniliowe</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 żółtek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 l mleka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 łyżki masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 budynie waniliowe</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piana:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 białek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 łyżek cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15 dag wiórków kokosowych</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto zagnieść i rozałkować. Następnie przenieść do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Ser dokładnie zemleć (można kupić gotowy, mielony ser). Jajka umyć osuszyć, oddzielić białka od żółtek. Masło stopić i lekko ostudzić. Połączyć ser, żółtka oraz masło. Wyrabiać, dodając stopniowo pozostałe składniki masy. Wyłożyć na ciasto, wygładzić. Piec około 40 minutw 175 st. C. Ubić pianę z białek, dodać cukier i wiórki. Na upieczony sernik wyłożyć pianę, piec aż wierzch się zarumieni.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-82734389124267363362016-10-19T08:22:00.000+02:002016-10-19T08:22:11.392+02:00Zupa kremowa z boczkiem<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Na jesienne chłody polecam rozgrzewającą, kremową zupę z dodatkiem chrupiącego boczku. Wyśmienita a na dodatek syta. Mąż nawet bardzo nie marudził, że to zupa gdy dostał więcej boczku :) Przepis z opakowania po przyprawach.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/--pkP1HjG89A/V_y_WIIsQtI/AAAAAAAABL0/8kviWPElPeYcr0U7wAOPuChbEqMT7iBmgCLcB/s1600/zupa%2Bkremowa%2Bz%2Bboczkiem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/--pkP1HjG89A/V_y_WIIsQtI/AAAAAAAABL0/8kviWPElPeYcr0U7wAOPuChbEqMT7iBmgCLcB/s400/zupa%2Bkremowa%2Bz%2Bboczkiem.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-d3xjYtylYWw/V_y_Z-5KRbI/AAAAAAAABL4/bIoFBKvqaSAMRmMsx0P923Qf7IPGD6ssQCLcB/s1600/zupa%2Bkremowa%2Bz%2Bboczkiem1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-d3xjYtylYWw/V_y_Z-5KRbI/AAAAAAAABL4/bIoFBKvqaSAMRmMsx0P923Qf7IPGD6ssQCLcB/s400/zupa%2Bkremowa%2Bz%2Bboczkiem1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 kg obranych, pokrojonych w kostkę ziemniaków</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g pokrojonych w kostkę warzyw (marchewka,pietruszka, por, seler)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 średniej cebuli</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g wędzonego boczku pokrojonego w cienkie plasterki</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g serka topionego</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">olej</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 ziarna ziela angielskiego</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 liście laurowe</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól morska do smaku</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Do 1 1/2 l wody dodać liście laurowe, ziele angielskie, sol do smaku i zagotować. Plasterki boczku usmażyć na chrupiąco, a na pozostałym ze smażenia tłuszczu zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Ziemniaki, warzywa i cebulę wrzucić do gotującej się wody. Gdy będą miękkie odcedzić, wywar zachować. 2/3 warzyw, razem z serkiem topionym zmiksować z wywarem i doprawić do smaku solą. Dodać pozostałą 1/3 warzyw. Zupę podawać z plasterkami podsmażonego boczku, posypaną natką pietruszki.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-23526568150175770762016-09-02T10:16:00.000+02:002016-09-02T10:16:50.031+02:00Ciasto z brzoskwiniami<i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dziś przepis na ciasto brzoskwiniowe. Bardzo proste i smaczne ze świeżymi brzoskwiniami i chrupiącymi migdałami. Idealne do popołudniowej herbaty. Przepis znaleziony w jakiejś gazecie.</span></i><br />
<div>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-DC-nthU_7Vs/VuRpGP7YFzI/AAAAAAAABHM/7GXBfXge7BAoxWVgUSd2K3uCf3OaIzlAA/s1600/ciasto%2Bz%2Bbrzoskwiniamii.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-DC-nthU_7Vs/VuRpGP7YFzI/AAAAAAAABHM/7GXBfXge7BAoxWVgUSd2K3uCf3OaIzlAA/s400/ciasto%2Bz%2Bbrzoskwiniamii.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Fii_zvv1edI/VuRpIOPfV9I/AAAAAAAABHQ/OQT5eH5Pj30JY33yYuhlnYYExgVNoqP_Q/s1600/ciasto%2Bz%2Bbrzoskwiniami.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://1.bp.blogspot.com/-Fii_zvv1edI/VuRpIOPfV9I/AAAAAAAABHQ/OQT5eH5Pj30JY33yYuhlnYYExgVNoqP_Q/s400/ciasto%2Bz%2Bbrzoskwiniami.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 żółtka</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 jajko</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15 dag cukru pudru</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20 dag margaryny</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20 dag mąki</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżka kakao</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 mała torebka proszku do pieczenia</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20 dag brzoskwiń</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Beza:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 białka</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki cukru pudru</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 dag płatków migdałów</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Żółtka wymieszać z całym jajkiem. Wsypać cukier puder, dodać margarynę. Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia, wsypać do jajek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem. Kwadratową blachę posmarować cienką warstwą tłuszczu, przełożyć na nią ciasto, wierzch wyrównać. Brzoskwinie sparzyć, przelać zimną wodą, obrać ze skórki, podzielić na połówki, usunąć pestki (można też użyć brzoskwiń z puszki). Miąższ pokroić na małe cząstki lub w kostkę, ułożyć na cieście. Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika, piec około pół godziny w 160 st. C. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Masę bezową rozsmarować na cieście, posypać płatkami migdałów. Ciasto piec jeszcze około 20 minut w 180 st. C.</span></div>
<div>
<i><br /></i></div>
</div>
Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-14143086866322971412016-08-31T08:34:00.000+02:002016-08-31T08:34:11.573+02:00Aromatyczna tarta<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Gdy wracamy z lasu z koszykiem pełnym pachnących, świeżych grzybów, cieszy nas myśl, że powstanie z nich jakieś pyszne danie. Ciepły posiłek to idealny finał udanego grzybobrania. Ta tarta właśnie taka jest, sycąca, pełna grzybów i swym zapachem i smakiem kusi aby zjeść kolejny kawałek. Przepis znaleziony dawno temu <a href="http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/aromatyczna_tarta">tutaj</a> już nie raz wypróbowany , więc polecam.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-tnow7hfOmGc/VtSIyOlohcI/AAAAAAAABGg/1TXc6EqoYF8/s1600/aromatyczna%2Btarta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-tnow7hfOmGc/VtSIyOlohcI/AAAAAAAABGg/1TXc6EqoYF8/s400/aromatyczna%2Btarta.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-khx-hkTe424/VtSI3Cbzb0I/AAAAAAAABGk/MQg2pyNDxhI/s1600/aromatyczna%2Btartaa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-khx-hkTe424/VtSI3Cbzb0I/AAAAAAAABGk/MQg2pyNDxhI/s400/aromatyczna%2Btartaa.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MQSSGytYk_c/VtSI31T_9iI/AAAAAAAABGo/kfCkX--CMHI/s1600/aromatyczna%2Btartaaa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-MQSSGytYk_c/VtSI31T_9iI/AAAAAAAABGo/kfCkX--CMHI/s400/aromatyczna%2Btartaaa.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">30 dag mąki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20 dag masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki zimnej wody</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">jajko </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nadzienie:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 dag leśnych grzybów</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">cebula</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2-3 ząbki czosnku</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">250 ml śmietany 12%</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 jajka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3-4 łyżki startego żółtego sera</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">posiekana natka pietruszki i koperek</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta gałki muszkatołowej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pieprz</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto: mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać ze szczyptą soli i posiekanym masłem. Wbić jajko, wlać dwie łyżki zimnej wody, zagnieść kruche ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nadzienie: grzyby oczyścić, pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle. Dodać grzyby, smażyć , aż puszczą sok i dusić pod przykryciem 10 minut. Dodać połowę natki i koperku, doprawić i wymieszać. Ciasto cienko rozwałkować, wyłożyć nim natłuszczoną formę do tart. Ponakłuwać widelcem, przykryć kawałkiem papieru do pieczenia, obciążyć np. ziarnami grochu. Piec 15 minut w 200 st. C. Na podpieczony spód wyłożyć grzyby. Śmietanę wymieszać z roztrzepanymi jajkami, serem i gałką muszkatołową. Grzyby zalać masą jajeczną. Piec około 30 minut w 200st. C. Przed podaniem posypać pozostałą natką i koperkiem.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-33553925818487944642016-08-27T14:18:00.000+02:002016-08-27T14:18:15.475+02:00Zupa kurkowa z ziemniakami i śmietaną<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>W sezonie grzybowym u mnie w domu nigdy nie gotowano zupy grzybowej choć grzybów zawsze było zbierane dużo. Kurki trafiały przeważnie do słoika lub do jajecznicy. Gdy zobaczyłam <a href="http://whiteplate.com/2014/07/zupa-kurkowa-z-ziemniakami-i-smietana/">ten</a> przepis bardzo mi się spodobał. Okazał się strzałem w dziesiątkę, zupa jest pyszna idealna z natką pietruszki.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Lv0yp_LHxJI/V08zPbbrGoI/AAAAAAAABK4/t4GhZQtyNgQg8xo8yP1AutZLGxm3yjF7ACLcB/s1600/zupa%2Bkurkowa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-Lv0yp_LHxJI/V08zPbbrGoI/AAAAAAAABK4/t4GhZQtyNgQg8xo8yP1AutZLGxm3yjF7ACLcB/s400/zupa%2Bkurkowa.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-pAQ39jsD068/V08zSO1038I/AAAAAAAABK8/zuErJOrWf64dmk1XXlGL2WYgfSwSr-xHACLcB/s1600/zupa%2Bkurkowaa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-pAQ39jsD068/V08zSO1038I/AAAAAAAABK8/zuErJOrWf64dmk1XXlGL2WYgfSwSr-xHACLcB/s400/zupa%2Bkurkowaa.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 25px; margin-bottom: 12.5px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,5 litra wywaru jarzynowego <br style="box-sizing: border-box;" />1 średniej wielkości cebula<br style="box-sizing: border-box;" />2-3 ziemniaki<br style="box-sizing: border-box;" />2 łyżki masła lub oliwy z oliwek<br style="box-sizing: border-box;" />250 g kurek, oczyszczonych<br style="box-sizing: border-box;" />sól, pieprz, majeranek do smaku<br style="box-sizing: border-box;" />1/2 szklanki śmietany do zupy <br style="box-sizing: border-box;" />natka pietruszki do podania</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 25px; margin-bottom: 12.5px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Masło roztopić w garnku. Cebulę obrać, posiekać wrzucić do garnka, posolić. Poddusić ok. 10 minut, dodać ziemniaki i kurki, dusić kolejne 10 minut. Zalać wywarem jarzynowym i gotować tak długo, aż ziemniaki będą zupełnie miękkie. Zupę doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Przed podaniem dodać śmietanę (nie gotujemy zupy ze śmietaną) i natkę pietruszki.</span></div>
Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-38890391384964282012016-08-17T12:56:00.000+02:002016-08-17T12:56:13.009+02:00Drożdżowy placek ze śliwkami<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Śliwki o pięknym fioletowym kolorze, soczyste, świeżutkie, pachnące. Świetnie smakują w połączeniu z masą makową. Robiłam je już wielokrotnie i wciąż nie mam dość gdy po domu unosi się zapach pieczonego ciasta. Idealne aby zachwycić smakiem domowników. Przepis z ,,Soli i Pieprzu" 5/2012.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-SWJ3ieU5-tg/Vy-D43BoiHI/AAAAAAAABKQ/vvKJQHndUgYD_0322dnOzQpRsqdiPKpWwCLcB/s1600/dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowy%2Bplacek%2Bze%2B%25C5%259Bliwkami.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-SWJ3ieU5-tg/Vy-D43BoiHI/AAAAAAAABKQ/vvKJQHndUgYD_0322dnOzQpRsqdiPKpWwCLcB/s400/dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowy%2Bplacek%2Bze%2B%25C5%259Bliwkami.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BOMIG_ymRHY/Vy-D6p2CEHI/AAAAAAAABKU/qOP-ZjK2AdIGsxcDbayDmbUxIP7nw8RYACLcB/s1600/dro%25C5%25BCdzowy%2Bplacek%2Bze%2B%25C5%259Bliwkami%2B2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-BOMIG_ymRHY/Vy-D6p2CEHI/AAAAAAAABKU/qOP-ZjK2AdIGsxcDbayDmbUxIP7nw8RYACLcB/s400/dro%25C5%25BCdzowy%2Bplacek%2Bze%2B%25C5%259Bliwkami%2B2.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">30 g drożdży</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 ml ciepłego mleka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">80 g drobnego cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">500 g mąki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g miękkiego masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 żółtka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżka oleju</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wierzch:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g masy makowej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">500 g śliwek (u mnie węgierki)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kruszonka:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">60 g masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">60 g brązowego cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">80 g mąki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pokruszone drożdże wymieszać z niewielką ilością ciepłego mleka, 1 łyżeczką cukru i 1 łyżeczką mąki. Rozczyn przykryć. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 15 minut. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami na kremową masę. Dodać skórkę z cytryny, mąkę, sól, rozczyn, olej i mleko. Wymieszać i zagnieść. Ciasto odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Tortownicę lub formę do tart wyłożyć papierem do pieczenia. Wylepić ciastem, formując wysoki brzeg. Na cieście rozłożyć masę makową, a następnie pokrojone w ćwiartki śliwki. Kruszonka: masło wymieszać z cukrem i mąką, wyrobić kruszonkę i posypać ciasto. Odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Następnie włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec około 35 minut na złoty kolor.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-39197163368986779972016-08-08T08:52:00.000+02:002016-08-08T08:52:16.209+02:00Sałatka z zielonych pomidorów<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Jeżeli tak jak ja macie za dużo pomidorów to polecam wykorzystać te jeszcze zielone do sałatki. Jest naprawdę dobra.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-mdvMPDsYMck/VypBwXju6VI/AAAAAAAABJw/xrVpOljH-hkUiFYjruAYlPCGCCetSRe9QCLcB/s1600/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Bzielonych%2Bpomidor%25C3%25B3w.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-mdvMPDsYMck/VypBwXju6VI/AAAAAAAABJw/xrVpOljH-hkUiFYjruAYlPCGCCetSRe9QCLcB/s400/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Bzielonych%2Bpomidor%25C3%25B3w.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-T6M8mS7yYys/VypBy8vyPwI/AAAAAAAABJ0/HeA-QSbdEGka-hDacGjW_ZDbwEh6deajACLcB/s1600/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Bzielonych%2Bpomidor%25C3%25B3www.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-T6M8mS7yYys/VypBy8vyPwI/AAAAAAAABJ0/HeA-QSbdEGka-hDacGjW_ZDbwEh6deajACLcB/s400/sa%25C5%2582atka%2Bz%2Bzielonych%2Bpomidor%25C3%25B3www.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg ogórków</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg zielonych pomidorów</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg kapusty białej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">0,5 kg cebuli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">0,5 kg marchewki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">łyżka soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zalewa:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka octu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">0,5 l wody</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ziele angielskie</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">liść laurowy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pieprz ziarnisty</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Umyte ogórki, pomidory i marchewkę pokroić w plastry, cebulę w pół krążki a kapustę poszatkować. Posolić, odstawić na 2 godziny, aż puszczą sok. W dużym garnku zagotować wodę z octem i cukrem. Dodać ziele angielskie, listek laurowy i pieprz. Gdy warzywa puszczą sok przełożyć je do zalewy i zagotować. Gorące włożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić do góry dnem.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-85925889231191681832016-08-03T10:22:00.000+02:002016-08-03T10:22:56.405+02:00Szarlotka sypana<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Zapewne słyszeliście o bardzo prostej szarlotce sypanej ale u mnie jeszcze jej nie ma a jest naprawdę pyszna. Łatwa i zawsze się udaje, najlepsza jeszcze ciepła. Ja do swojej szarlotki dałam więcej jabłek bo lubię jak jest ich więcej. Przepis z książki ,, Serniki i szarlotki" Aleksandry Chomicz i Aliny Stradeckiej.</i></span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-s_sXSjdkSwI/VyT4zaariCI/AAAAAAAABJU/ZHe-TSGZLasxDx__k2ovClf6HnqsINS1wCLcB/s1600/szarlotka%2Bsypana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-s_sXSjdkSwI/VyT4zaariCI/AAAAAAAABJU/ZHe-TSGZLasxDx__k2ovClf6HnqsINS1wCLcB/s400/szarlotka%2Bsypana.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-K1DoUAdlrKw/VyT45RcCBrI/AAAAAAAABJY/2350CDQTGwEFZMYUH1Dtm2h82_0Hd5IWwCLcB/s1600/szarlotka%2Bsypana1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://2.bp.blogspot.com/-K1DoUAdlrKw/VyT45RcCBrI/AAAAAAAABJY/2350CDQTGwEFZMYUH1Dtm2h82_0Hd5IWwCLcB/s400/szarlotka%2Bsypana1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8hMLH8nPLLI/VyT46wGUfBI/AAAAAAAABJc/VtOtq6Ht2r8I757FOdn0Q_lVWtp1E5GcgCLcB/s1600/szarlotka%2Bsypana2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-8hMLH8nPLLI/VyT46wGUfBI/AAAAAAAABJc/VtOtq6Ht2r8I757FOdn0Q_lVWtp1E5GcgCLcB/s400/szarlotka%2Bsypana2.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka kaszy manny</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka cukru</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka mąki</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">cukier waniliowy</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nadzienie:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kg jabłek</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 łyżki cukru</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">250 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta cynamonu</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g rodzynków</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kaszę, cukier, mąkę i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać i podzielić na trzy części. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, osłodzić, dodać umyte i odsączone rodzynki oraz cynamon. Formę wysmarować grubo masłem i wsypać 1/3 mieszaniny. Położyć połowę jabłek, posypać 1/3 mieszaniny. Przykryć resztą jabłek. Na wierzch wysypać ostatnią część mieszaniny. Tłuszcz pokroić w cienkie płatki i rozłożyć równomiernie na powierzchni. Piec w 175 st. C około 45 minut. Gdy powierzchnia jest zarumieniona, a ciasto odstaje od brzegów formy, szarlotka jest gotowa.</span></div>
Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-29192219972554514572016-07-30T08:16:00.001+02:002016-07-30T08:16:50.952+02:00Ogórki z miodem<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Będąc dalej w klimacie ogórkowym zapraszam na chrupiące ogórki z miodem. Przepis na nie mam od koleżanki bo będąc u niej tak mi posmakowały, że postanowiłam zrobić je sama. W domu oczywiście wszyscy za nimi przepadają.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Mef1h6tc8w4/VypD5JnfCUI/AAAAAAAABKA/0U0cjYLP22QE3TIa_t6bR0py3HNoaZCwgCLcB/s1600/og%25C3%25B3rki%2Bz%2Bmiodem.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-Mef1h6tc8w4/VypD5JnfCUI/AAAAAAAABKA/0U0cjYLP22QE3TIa_t6bR0py3HNoaZCwgCLcB/s400/og%25C3%25B3rki%2Bz%2Bmiodem.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 kg ogórków</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 l wody</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,5 szklanki cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki miodu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka octu 10%</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ogórki umyć i pokroić w plasterki. Ułożyć w wyparzonych słoikach. Zagotować razem wodę, cukier, miód, sól i ocet. Zalać ogórki. Pasteryzować 5 minut.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-45314412122762478292016-07-29T08:56:00.000+02:002016-07-29T08:56:18.400+02:00Ciasto cukiniowe z czekoladą<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Cukinię można wykorzystać nie tylko do wytrawnych dań ale też słodkich wypieków. Ciasto z jej dodatkiem jest naprawdę pyszne, a cukinia nie jest w nim wyczuwalna. Coś dla czekoholików, polecam bo naprawdę warto się na nie skusić. Przepis z gazety ,,Twoje Imperium".</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZpbCR-X6NMM/VyJXV5bLueI/AAAAAAAABJA/EdGXL3_J-oUJl-z3zlfE5FZQCgN9Fvg8wCLcB/s1600/ciasto%2Bz%2Bcukini%25C4%2585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZpbCR-X6NMM/VyJXV5bLueI/AAAAAAAABJA/EdGXL3_J-oUJl-z3zlfE5FZQCgN9Fvg8wCLcB/s400/ciasto%2Bz%2Bcukini%25C4%2585.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Myd5U-JvBF4/VyJXX8y1-CI/AAAAAAAABJE/S-nv6Zj5mcA9Dvc_z8SZRMZwHpgljIM1ACLcB/s1600/cukiniowe%2Bciasto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-Myd5U-JvBF4/VyJXX8y1-CI/AAAAAAAABJE/S-nv6Zj5mcA9Dvc_z8SZRMZwHpgljIM1ACLcB/s400/cukiniowe%2Bciasto.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">30 dag młodej cukinii (najlepsza niezbyt duża)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15 dag gorzkiej czekolady</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">25 dag mąki pszennej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">5 dag gorzkiego kakao</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka sody oczyszczonej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/4 łyżeczki soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">10 dag masła w temperaturze pokojowej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15 dag cukru </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 cukier waniliowy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 jajka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Cukinię umyć, osuszyć, nie obierać ze skórki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czekoladę pokroić w niezbyt drobną kostkę. W misce wymieszać mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, sól i kawę. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Miksując dodawać jajka, potem stopniowo wsypywać mąkę, dokładnie wymieszać. Dodać cukinię i czekoladę, delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy. Piec w 180 st. C około40-50 minut.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-54694154962478516662016-07-23T19:31:00.000+02:002016-07-23T11:03:01.882+02:00Ketchup z cukinii<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>W tym roku cukinia znowu rośnie jak szalona. Chyba znowu za dużo jej posadziłam na grządce :) ale nie martwię się tym bo się nie zmarnuje. Jak jest za dużo to zawsze znajdzie się na nią ktoś chętny. Można też z niej zrobić wspaniały ketchup. Mam już jego duży zapas więc nie bedę musiała używać sklepowego a w planach mam jeszcze tradycyjny ketchup z pomidorów. Ale ten jest naprawdę smaczny tylko uważajcie z cayenne jeżeli nie lubicie zbyt pikantnego dodajcie go mniej. Przepis zaczerpnełam z <a href="http://przystole.blox.pl/2012/09/Ketchup-z-cukinii.html">tej strony.</a></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BNafG94Yg2Q/VuWP6XWRhbI/AAAAAAAABH0/Zy5OheWLPkY36HNkVbnTNwij0D2RY6LuA/s1600/ketchup%2Bz%2Bcukinii.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://3.bp.blogspot.com/-BNafG94Yg2Q/VuWP6XWRhbI/AAAAAAAABH0/Zy5OheWLPkY36HNkVbnTNwij0D2RY6LuA/s400/ketchup%2Bz%2Bcukinii.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-I4qVIoXY0kA/VuWP8cxMSAI/AAAAAAAABH4/2eACj0Bq_IMJgTCu2-V5_TWQY0_QLdvlw/s1600/ketchup%2Bz%2Bcukinii1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-I4qVIoXY0kA/VuWP8cxMSAI/AAAAAAAABH4/2eACj0Bq_IMJgTCu2-V5_TWQY0_QLdvlw/s400/ketchup%2Bz%2Bcukinii1.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,5 kg obranej i pozbawionej gniazd nasiennych cukinii</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">0,5 kg cebuli</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 szklanki cukru</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szklanka octu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">łyżeczka słodkiej papryki</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kopiasta łyżeczka cayenne</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">łyżeczka pieprzu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">400 g koncentratu pomidorowego</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">garść soli</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Cukinię trzemy na grubych oczkach tarki, cebulę drobno kroimy. Całość przekładamy do garnka, zasypujemy garścią soli, mieszamy i odstawiamy na 6 godzin ( nie odciskamy). Po tym czasie warzywa stawiamy na palnik i gotujemy do momentu, aż zaczną się rozpadać. Następnie dodajemy cukier i ocet, gotujemy około 20 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy koncentrat, przyprawy i gotujemy kolejne 20 minut. Zdejmujemy ketchup z ognia i za pomocą blendera ucieramy na gładki sos. Przelewamy do słoiczków. Pasteryzujemy 10 -15 minut.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-87345132543377513152016-07-16T11:23:00.000+02:002016-07-16T11:23:23.002+02:00Ogórki w zalewie musztardowej<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Ogórki w zalewie musztardowej to numer jeden u mojej córki. Kocha je najbardziej ze wszystkich, więc gdy sezon ogórkowy w pełni muszę ich zrobić sporą ilość bo nie lubi się nimi dzielić. Dzięki koleżance od której mam przepis wszyscy możemy się cieszyć ich smakiem.</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-csfI3eZwluI/VxPIHEDec5I/AAAAAAAABIc/SRTIVY9lzBEcS21M-_Rz-OCFdLCJbVyIwCLcB/s1600/og%25C3%25B3rki%2Bz%2Bmusztard%25C4%2585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-csfI3eZwluI/VxPIHEDec5I/AAAAAAAABIc/SRTIVY9lzBEcS21M-_Rz-OCFdLCJbVyIwCLcB/s400/og%25C3%25B3rki%2Bz%2Bmusztard%25C4%2585.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-wHHIQdc79kk/VxPIJCQfTkI/AAAAAAAABIg/A4RrdvuIHOsf2LkLwJMSxDB7607iq9nfACLcB/s1600/og%25C3%25B3rki%2Bz%2Bmusztard%25C4%2585%25C4%2585.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://4.bp.blogspot.com/-wHHIQdc79kk/VxPIJCQfTkI/AAAAAAAABIg/A4RrdvuIHOsf2LkLwJMSxDB7607iq9nfACLcB/s400/og%25C3%25B3rki%2Bz%2Bmusztard%25C4%2585%25C4%2585.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 l wody</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka octu 10 %</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20 dag cukru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">gorczyca</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ziele angielskie </span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">liść laurowy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 płaska łyżka soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">7-8 łyżeczek musztardy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zagotować wszystkie składniki oprócz musztardy (ilość przypraw dobrać według własnych upodobań). Musztardę wymieszać z małą ilością gorącej zalewy. Wlać do zalewy, nie gotować. Ogórki umyć, obrać i pokroić w ćwiartki. Poukładać w słoikach, zalać zimną zalewą. Pasteryzować 8-10 minut. Odstawić do góry dnem.</span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-26601645566288533602016-07-15T12:11:00.000+02:002016-07-15T12:11:04.847+02:00Cukinia faszerowana ryżem i warzywami<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Faszerowane warzywa są pyszne. A teraz gdy sezon na nie w pełni warto się samemu przekonać i wypróbować. Ja osobiście lubię faszerowaną cukinię, natomiast mój mąż i córka niespecjalnie. Gdy na obiad podam cukinię to jednak zjedzą chociaż im bardziej smakuje farsz niż sama cukinia. Przepis z gazety ,, Sól i Pieprz".</i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-etqkHJo2Xmk/Vu2Xotx6MoI/AAAAAAAABII/LkuyVBrAdK05ztQHrD9FoLnElfNXRO2Jw/s1600/cukinia%2Bfaszerowanaa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-etqkHJo2Xmk/Vu2Xotx6MoI/AAAAAAAABII/LkuyVBrAdK05ztQHrD9FoLnElfNXRO2Jw/s400/cukinia%2Bfaszerowanaa.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-q1VrH9nAOO4/Vu2Xq-wOf8I/AAAAAAAABIM/gUEpQfP-XAQAyBpYdeK2honEbh1hTMEog/s1600/cukinia%2Bfaszerowana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://2.bp.blogspot.com/-q1VrH9nAOO4/Vu2Xq-wOf8I/AAAAAAAABIM/gUEpQfP-XAQAyBpYdeK2honEbh1hTMEog/s400/cukinia%2Bfaszerowana.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">400 g ryżu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 cukinie (po 800 g użyłam mniejszych i więcej)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 czerwone papryki</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 cebula</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 ząbki czosnku</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki oliwy z oliwek</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka mielonej papryki</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pieprz</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 ml bulionu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ryż ugotować. Cukinie umyć, przekroić na pół i wydrążyć. Miąższ pokroić w kostkę (zużyłam połowę miąższu resztą nakarmiłam kury :) Papryki umyć, przekroić, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać posiekaną cukinię i paprykę, dusić 3-4 minuty. Wsypać ryż i smażyć około 2 minuty. Doprawić papryką, solą i pieprzem. Połówki cukinii napełnić farszem, wstawić do natłuszczonego żaroodpornego naczynia i wlać bulion. Zapiekać około 20 minut w 200 st. C lub do momentu gdy cukinia będzie miękka.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6831440840061995228.post-6128741582666069652016-07-12T11:41:00.001+02:002017-07-16T11:05:38.428+02:00Ogórki kwaszone<i>Sezon ogórkowy w pełni więc i u mnie nie może zabraknąć ogórków. Zaczynam od kwaszonych jak co roku potem będzie pora na inne przetwory z ogórków, a tymczasem zostawiam Was z tymi pysznymi ogórkami.</i><br />
<i><br /></i>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uyT9zZY-Z8M/UH2a5sWaUaI/AAAAAAAAAd0/4nQIhp39KVU/s1600/og%C3%B3rki+kwaszone.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://4.bp.blogspot.com/-uyT9zZY-Z8M/UH2a5sWaUaI/AAAAAAAAAd0/4nQIhp39KVU/s640/og%C3%B3rki+kwaszone.JPG" width="640" /></a></div>
<i><br /></i>
ogórki<br />
czosnek<br />
chrzan<br />
liście czarnej porzeczki lub wiśni<br />
koper<br />
<br />
Zalewa:<br />
1 łyżka soli<br />
1 l wody<br />
<br />
<br />
Ogórki myjemy i układamy ciasno w słoikach razem z obranym czosnkiem, chrzanem, liśćmi i koprem. Przegotowaną i ostudzoną wodę mieszamy z solą. Zalewamy ogórki i zakręcamy. Odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce.Beatahttp://www.blogger.com/profile/09500137147639446072noreply@blogger.com0