środa, 24 lipca 2013

Placki z cukinii

Placuszki z cukinii robię podobnie do placków ziemniaczanych. Są naprawdę pyszne idealne na ciepłą kolację. Proporcję można samemu zmieniać.



2 cukinie
2 jajka
mąka
sól
pieprz

Cukinię umyć, odkroić końce i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć nadmiar soku. Dodać jajka i tyle mąki aby ciasto nie było za rzadkie, doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać. Smażyć na rozgrzanym tłuszcz z obydwu stron na złoty kolor.
o
Etykiety:

2 komentarze:

  1. Unknown24 lipca 2013 16:54

    bardzo lubię te placuszki, ostatnio jem je chyba prawie codziennie:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown28 sierpnia 2014 21:12

    Robiłam je po raz pierwszy i wyszły mi rewelacyjnie :) Polecam :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)

Placki dyniowe

Moje ulubione placuszki dyniowe. Idealne na śniadanie, szybkie w przygotowaniu jeżeli już mamy gotowe  puree z dyni.  U mnie podane z  konfi...

  • Proste ciasto miodowe
    Bardzo proste i szybkie ciasto z dodatkiem miodu, wprost idealne do herbaty z cytryną. Takie zwyczajne ciasto można przygotować w kilkadzies...
  • Babka z octem i olejem
    Kolejna babka tym razem z octem, tak też się zdziwiłam jak zobaczyłam w składzie ocet. Bebeczka okazała się pyszna ze szklaneczką mleka lub ...
  • Ciasto z budyniem
    To ciasto to smak dzieciństwa. W domu nigdy go nie piekliśmy ale dokładnie pamiętam ten smak ciasta jedzonego u koleżanki. Niby nic niezwykł...